人民網(wǎng)重慶10月20日電 19日，由重慶民賢餐飲管理有限公司主辦的珮姐重慶火鍋8周年品牌發(fā)布會(huì)在重慶來福士·探索倉·觀景臺(tái)舉行。發(fā)布會(huì)上，珮姐重慶火鍋創(chuàng)始人顏冬生發(fā)布“未來將開拓更多城市板塊”的戰(zhàn)略規(guī)劃。

活動(dòng)現(xiàn)場。主辦方供圖

　　據(jù)了解，此次品牌發(fā)布會(huì)以“珮姐，讓世界開始滾燙”為主題， 重慶市工商聯(lián)黨組成員、二級(jí)巡視員謝華民在發(fā)布會(huì)上表示，希望珮姐努力打造文化與品質(zhì)并重、美味與營養(yǎng)并存、健康與時(shí)尚共享的火鍋品牌，在提升重慶人民的生活品質(zhì)和幸福指數(shù)中做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，將重慶火鍋普及到更廣闊的地方。

　　“珮姐作為一個(gè)重慶餐飲品牌，一體化的門店管理體系，推動(dòng)了火鍋行業(yè)門店運(yùn)營由粗放化走向精細(xì)化；全國標(biāo)準(zhǔn)化的菜品出品，加強(qiáng)了火鍋行業(yè)菜品管理由分散化走向系統(tǒng)化。”中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長佟琳表示。

顏冬生發(fā)布珮姐重慶火鍋戰(zhàn)略規(guī)劃。主辦方供圖

　　活動(dòng)現(xiàn)場，珮姐重慶火鍋創(chuàng)始人顏冬生、珮姐重慶火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人譚偉念、中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長佟琳、火鍋委四屆名譽(yù)主席湯慶順，一起點(diǎn)燃珮姐八周年火鍋蛋糕慶祝。

活動(dòng)現(xiàn)場。主辦方供圖

　　珮姐重慶火鍋創(chuàng)始人顏冬生宣布了珮姐品牌未來戰(zhàn)略規(guī)劃，表示珮姐重慶火鍋將堅(jiān)守直營戰(zhàn)略。在江浙滬城市，推進(jìn)上海、杭州、南京、無錫等城市新店；在華南板塊，持續(xù)推進(jìn)深圳、廣州等城市新店；在西南板塊，在堅(jiān)守重慶大本營基礎(chǔ)上，布局昆明、貴州等城市新店。預(yù)計(jì)今年將開6-8家門店，讓更多的地方吃到更正宗的重慶火鍋。（胡虹、馬春鵬）

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