秋分時節(jié)，巴岳山下連片的稻田，泛著黃綠色的光暈。稻浪翻滾，風(fēng)吹過，帶來陣陣稻香。

譚祥東的身影在田間穿梭，現(xiàn)在，正是他百畝田地稻、魚雙豐收的時候。

拾萬鎮(zhèn)長虹村隆平五彩田園。受訪者供圖

綜合種養(yǎng) 增收有“效益”

在重慶市大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)，譚祥東的秧田魚很受本地居民和外地游客的追捧。

“有機、無農(nóng)化、魚肉細膩、口感鮮嫩與獨有稻香是特色?！弊T祥東說，每年在水田全部種上水稻之后，魚苗也隨之下田了。

為了保證魚的品質(zhì)，養(yǎng)了魚的水田不施化肥，也不灑農(nóng)藥。田間的蟲子就是魚的飼料，而魚的排泄物便成了秧苗的有機肥料。秧田魚在清澈稻田中生態(tài)放養(yǎng)，食禾花、稻穗等，每畝產(chǎn)約100斤。原生態(tài)的生長環(huán)境，讓秧田魚肉質(zhì)更加鮮美，而這些品質(zhì)不俗的魚就成為他自家魚館的“尖貨”。

“以前，拾萬鎮(zhèn)村民單憑種水稻掙不到什么錢。這些年，鎮(zhèn)上引進、培育了多個新品種水稻，并采取‘稻+’模式助農(nóng)增收。五彩稻田還吸引了大量游客、研學(xué)團隊，讓鎮(zhèn)上村民吃起了‘旅游飯’?！笔叭f鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王地生說。

在大足，與譚祥東的秧田魚一樣受歡迎的，還有袁仁剛的稻田鱉。

在高升鎮(zhèn)“稻鱉共生”綜合種養(yǎng)示范基地，稻田外沿的環(huán)形溝渠中，甲魚正悠然游動。

在“稻鱉共生”綜合種養(yǎng)示范基地，袁仁剛展示養(yǎng)殖的甲魚。人民網(wǎng)記者 胡虹攝

“甲魚捕食害蟲、疏松土壤，其排泄物成為天然肥料。而水稻凈化水質(zhì)形成閉環(huán)，較傳統(tǒng)種植畝均增收超萬元?！痹蕜傉f，2023年6月，他看準(zhǔn)了這種“一水兩用、一地雙收”的創(chuàng)新模式，在高升鎮(zhèn)旭光村成立了重慶塘源益豐農(nóng)業(yè)有限公司，成為“稻+鱉”綜合種養(yǎng)模式的踐行者與推動者。

在袁仁剛帶動下，幾年來高升鎮(zhèn)已在旭光村、紅光村、新光村、太和村建成3000畝“稻鱉共生”綜合種養(yǎng)示范基地，形成“一個中心、一個基地、4個綜合種養(yǎng)片區(qū)”的產(chǎn)業(yè)布局，實現(xiàn)年產(chǎn)生態(tài)大米750噸、甲魚60萬只，綜合產(chǎn)值達4300萬元。

“這種模式既保障了糧食安全，又推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動周邊農(nóng)戶增收致富?！备呱?zhèn)相關(guān)負責(zé)人告訴記者，以袁仁剛公司為例，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)可獲得年均530元/畝的租金收入，公司提供18個月均工資3500元的固定崗位，季節(jié)性用工50個，讓農(nóng)戶在家門口實現(xiàn)就業(yè)。同時，還帶動53戶農(nóng)戶參與股份合作，戶均增收2.4萬元。

近年來，大足區(qū)“稻+”“糧+”產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級，從單一的稻蝦、稻油發(fā)展為稻蝦、稻魚、稻鱉、稻油、稻中藥材五大融合業(yè)態(tài)。2024年，全區(qū)“糧+”產(chǎn)業(yè)面積達12.68萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧油7.34萬噸、水產(chǎn)品4718噸、中藥材5000噸，總產(chǎn)值突破5億元。

筑牢糧食根基 豐收有“底氣”

當(dāng)一株株沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈，梁平區(qū)星橋鎮(zhèn)兩路村萬畝水稻種植示范區(qū)迎來了繁忙的收割期。

放眼望去，金黃的稻穗飽滿低垂，一臺臺水稻收割機轟鳴前行，在田間穿梭往來。

割稻、脫粒、碎稈、裝車一氣呵成，機械化收割為豐收按下“快進鍵”。鄧中則在田間忙著指揮作業(yè)，滿臉豐收喜悅。

“從目前的收割情況看，今年產(chǎn)量還挺高，除了品種好，主要得益于全程機械化操作?！彼痉N植大戶鄧中介紹，今年他承包了3000多畝地，實現(xiàn)了從良種繁育、工廠化育苗、精準(zhǔn)插秧、無人機植保、機械化收割、智能化烘干的全鏈條體系。

星橋鎮(zhèn)兩路村，兩輛收割機在田間收割水稻。熊偉攝

在鄧中看來，全程機械化耕種為此次大規(guī)模收割提供了有力支撐，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)則是實現(xiàn)這一切的基礎(chǔ)。

以前的兩路村，耕地“小而散”，農(nóng)業(yè)效益“少而低”。又地處城郊，大多數(shù)人都選擇去城里打工，部分耕地也隨之成為閑置土地。

2020年，梁平區(qū)先行先試，按照宜機化、水利化、生態(tài)化、園田化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化“七化”目標(biāo)，在兩路村建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，2700余畝農(nóng)田阡陌有序、整齊成片。吸引了種植大戶經(jīng)營土地種植，提升農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，盤活閑置土地。

目前，梁平區(qū)累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田95.3萬畝，占耕地九成以上，全區(qū)水稻耕種收綜合機械化率達91%。

重慶山地丘陵多，地塊細碎不平整，田間道路缺乏，曾讓大中型農(nóng)機下田作業(yè)非常困難。

近年來，重慶大力推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉體系，為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的支撐作用創(chuàng)造條件，也為保障糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收奠定基礎(chǔ)。

“未實施丘陵山區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田提升示范項目前，水田單種水稻，畝產(chǎn)1000余斤，產(chǎn)值1300元左右。”大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任周林說。

鐵山鎮(zhèn)是大足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)核心區(qū)，中藥材種植歷史悠久，稻蝦養(yǎng)殖有規(guī)模，通過丘陵山區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田提升整治，當(dāng)?shù)貙嵤案拇?、改水、改路、改土”，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)更加完善，大大提高了耕地利用效率。

周林介紹，項目實施后，引進稻藥輪作模式，每畝地除穩(wěn)產(chǎn)水稻500公斤外，利用冬閑水田種植中藥材川芎，目前畝產(chǎn)能達200余公斤。

鐵山鎮(zhèn)稻藥基地。人民網(wǎng)記者 胡虹攝

周林算了一筆賬，按照目前川芎市場價格20元/公斤，畝產(chǎn)值4000余元，100畝稻藥總收入約50萬元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動周邊群眾務(wù)工，1畝地用工13個左右，平均80元/天，1畝地給群眾增加務(wù)工收入1000余元，一年帶動群眾增收10余萬元。

近年來，重慶持續(xù)推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，截至2024年底，全市累計新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1888萬畝、改造提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田181萬畝，“巴掌田”整合為“連片田”，“單種稻”升級成“多模式”，良田提質(zhì)、糧食增產(chǎn)，共同繪就一幅幅豐收盛景。

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