近日，大足區(qū)金山鎮(zhèn)天河村，5000畝金黃的佛手基地迎來豐收季。這里的佛手不僅是藥食同源的中藥材，更搖身一變成為備受歡迎的家庭、車內(nèi)擺件，為當(dāng)?shù)卮迕皲伨土艘粭l致富之路。

走進佛手基地，一片熱鬧繁忙景象，村民們穿梭在樹叢間，忙著采摘一個個造型各異、色澤金黃的佛手。這些佛手不僅具有藥用價值，因其獨特造型和天然清香，還成為了熱門的自然擺臺。

散發(fā)天然清香的佛手成為自然擺臺。大足區(qū)融媒體中心供圖

“佛手作為家庭、車內(nèi)擺件特別受歡迎，我們在直播間也重點推這類產(chǎn)品。會根據(jù)佛手的不同造型賦予吉祥寓意，像舒展飽滿的叫‘八方來財’，蜷曲相擁的叫‘福氣團圓’，很符合大家對美好生活的期待?！贝笞銋^(qū)金山鎮(zhèn)佛手基地工作人員陳小蘭介紹，佛手自帶天然清香，擺在家里或車里，香味能持續(xù)一兩個月，不少消費者下單后反饋說，佛手擺著既好看，又能聞著自然香味，特別受大家喜歡。

佛手產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓當(dāng)?shù)?600 余戶村民受益。村民們不僅能收取土地流轉(zhuǎn)租金，還能在基地務(wù)工。采摘季時，每天有近百人在此就業(yè)，收入穩(wěn)定。同時，通過“村集體+公司+農(nóng)戶”的模式，村民還能參與分紅。

佛手產(chǎn)業(yè)鋪就村民致富路。大足區(qū)融媒體中心供圖

“銷售上除了傳統(tǒng)渠道，還靠直播帶貨打開市場。主播現(xiàn)場展示鮮果、講解產(chǎn)品用法，消費者直接下單，既解決了銷售難題，又讓咱們村民的腰包更鼓，真正實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)富民?！标愋√m說。

據(jù)了解，為推動佛手產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，2025 年，鑫蕊琪公司牽頭，聯(lián)合 85 家企業(yè)和合作社成立了川渝佛手聯(lián)盟。聯(lián)盟的成立，打破了以往單打獨斗的局面。

“以前小合作社對接大采購商困難，現(xiàn)在通過聯(lián)盟能集中供貨，既降低了成本，又提升了議價能力，為佛手產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)?！贝笞銋^(qū)金山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任王敏介紹，川渝佛手聯(lián)盟各成員單位共享種植技術(shù)、加工設(shè)備，還整合了銷售渠道。

目前，金山鎮(zhèn)全鎮(zhèn)佛手種植面積超 5000 畝，僅天河村就有18 萬株，年產(chǎn)量超600噸。佛手藥食同源，具有疏肝理氣、和胃健脾等功效。當(dāng)?shù)爻浞滞诰蚍鹗值膬r值，開發(fā)了多種產(chǎn)品。其中，佛手肉片、佛手鵝湯等特色菜，以其獨特口感和養(yǎng)生價值備受市場歡迎。（李東、陳柯男）

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