在重慶市城口縣東南的雞鳴鄉(xiāng)，這個(gè)曾以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的山鄉(xiāng)，正借著冷水魚項(xiàng)目迎來(lái)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。2023年落地金巖村的冷水魚養(yǎng)殖示范基地項(xiàng)目，就像一臺(tái)強(qiáng)力引擎，推動(dòng)著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速轉(zhuǎn)型。

冷水魚養(yǎng)殖基地。雞鳴鄉(xiāng)供圖

冷水魚項(xiàng)目由重慶大韓水產(chǎn)集團(tuán)發(fā)起，城口縣雪寶冷江漁業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)建設(shè)?；剡x在雞鳴鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)漢昌河畔，占地70多畝，總投資6000萬(wàn)元。這里水質(zhì)、水溫條件優(yōu)越，特別適合鱘魚、鱘鰉魚、三文魚、梭子鱸等優(yōu)質(zhì)魚種生長(zhǎng)。項(xiàng)目目標(biāo)是建成集特種魚研發(fā)、教學(xué)實(shí)習(xí)、養(yǎng)殖馴化、產(chǎn)品加工、參觀旅游、主題消費(fèi)于一體的綜合性特色產(chǎn)業(yè)基地，打造完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

2025年5月，冷水魚養(yǎng)殖場(chǎng)正式投產(chǎn)。預(yù)計(jì)每年能產(chǎn)魚超100萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)2000多萬(wàn)元。項(xiàng)目采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，效果顯著。目前，已帶動(dòng)10名村民穩(wěn)定就業(yè)，每人每年增收5萬(wàn)元；每年臨時(shí)用工100多人次，發(fā)放工資超15萬(wàn)元；還能為村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)30多萬(wàn)元收入，成了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Α?/p>

雪寶冷江漁業(yè)鱘魚苗養(yǎng)殖場(chǎng)。雞鳴鄉(xiāng)供圖

在發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，雞鳴鄉(xiāng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也在升級(jí)。憑借良好的生態(tài)資源，鄉(xiāng)里大力發(fā)展特色種植。茶葉種植方面，對(duì)老茶園進(jìn)行改造，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶苗，推廣綠色種植技術(shù)?，F(xiàn)在，數(shù)百畝生態(tài)茶園郁郁蔥蔥，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)好，市場(chǎng)銷路廣。通過(guò)與茶葉加工企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)和品牌化銷售，茶農(nóng)收入明顯增加。

中藥材種植也是雞鳴鄉(xiāng)的特色。鄉(xiāng)里鼓勵(lì)農(nóng)民種植云木香、川貝母、大黃等道地中藥材，還成立合作社，給農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售服務(wù)。隨著中藥材市場(chǎng)需求增大，雞鳴鄉(xiāng)的中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，成了農(nóng)民增收的又一重要渠道。

產(chǎn)業(yè)多元化是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。雞鳴鄉(xiāng)充分挖掘自然風(fēng)光和民俗文化資源，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。以冷水魚養(yǎng)殖基地為依托，打造了冷水魚主題觀光區(qū)，游客可以參觀養(yǎng)魚過(guò)程，品嘗冷水魚美食。此外，還結(jié)合古村落、傳統(tǒng)手工藝等資源，開發(fā)了民俗體驗(yàn)游等項(xiàng)目。每到節(jié)假日，鄉(xiāng)里的農(nóng)家樂(lè)、民宿生意火爆，鄉(xiāng)村旅游成了經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)。（任峰） 

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