臨近年關(guān)，江津區(qū)柏林鎮(zhèn)華蓋村農(nóng)產(chǎn)品展售中心，首批600包大米訂單、近200盒水餃上線即被搶購一空，鄉(xiāng)土風(fēng)味的農(nóng)特產(chǎn)品“出了圈”，不但讓當(dāng)?shù)卮寮w的“家底”厚實(shí)起來，也鼓起了村民的“錢袋子”。

柏林鎮(zhèn)地處江津區(qū)南部，水稻滋糯可口、高山豬肉鮮美可口、雪軋白菜脆甜爽口。根據(jù)地理?xiàng)l件及特色資源分布，該鎮(zhèn)實(shí)施精加工戰(zhàn)略為農(nóng)產(chǎn)品賦能，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，甄選海拔600米以上高山水稻品牌化打造，以優(yōu)質(zhì)的雪扎白菜和高山土豬肉為原料推出生態(tài)水餃，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

近年來，柏林鎮(zhèn)通過大力發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)在農(nóng)產(chǎn)品精深加工方面下功夫，延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，逐步形成多元富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，黑毛豬、構(gòu)樹豬、臭黃荊茶葉、華蓋高山貢米等特色產(chǎn)品逐步商品化，2024年幫助銷售農(nóng)副產(chǎn)品140萬元，走出了一條生態(tài)好、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、農(nóng)民富的綠色高質(zhì)量發(fā)展之路，助力鄉(xiāng)村振興跑出“加速度”。（張秋潔、楊宇佳）

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