檸檬掛枝頭。潼南區(qū)委宣傳部供圖

11月9日，人民網(wǎng)微信公眾號(hào)以《我酸了，你呢？》為題推介中國(guó)好品——檸檬，瞬間引起全國(guó)網(wǎng)友熱議，網(wǎng)友們紛紛留言：看完想喝檸檬水了，怎么買(mǎi)到這么新鮮的檸檬，檸檬鴨味道超贊，用檸檬代替醋做的菜更好吃……引發(fā)熱烈反響，閱讀量迅速突破10萬(wàn)+。

文中提到，作為世界三大檸檬產(chǎn)地之一的潼南，常年種植面積32萬(wàn)畝、產(chǎn)量35萬(wàn)噸，聯(lián)動(dòng)周邊形成約100萬(wàn)畝、120萬(wàn)噸中國(guó)檸檬核心產(chǎn)區(qū)，潼南檸檬及其加工產(chǎn)品出口印尼、新加坡等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

面對(duì)網(wǎng)友的熱情評(píng)論，潼南區(qū)第一時(shí)間梳理出轄區(qū)內(nèi)的檸檬好品推薦給廣大網(wǎng)友。

潼南檸檬系列產(chǎn)品展臺(tái)。潼南區(qū)委宣傳部供圖

各式各樣的檸檬產(chǎn)品。潼南區(qū)委宣傳部供圖

其中，匯達(dá)檸檬料理汁是中國(guó)檸檬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)——匯達(dá)檸檬的得意之作，天然果酸含量大于5%，采用微冷壓全果鮮榨、生物酶解提取、超高溫瞬時(shí)滅菌、微凍保鮮等先進(jìn)工藝技術(shù)，富含果酸、維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分，低卡零添加，是搭配海鮮、肉類(lèi)腌制、涼拌菜佳品，可以去腥增香提鮮，保持食材鮮嫩口感，可謂萬(wàn)能料理汁、“廚房必備佳品”。

來(lái)自重慶檬泰生物科技有限公司研發(fā)出品的檸檬精粹液，采用世界領(lǐng)先的檸檬六分離技術(shù)，將提取的檸檬精油和檸檬果膠還原進(jìn)精粹液里，保持鮮檸檬濃郁的香氣和獨(dú)特風(fēng)味。精粹液倒入礦泉水，搖一搖，立得一瓶鮮美酸甜的冰鮮檸檬水，攜帶方便、出游必備。一條檸檬精粹液相當(dāng)于三顆鮮檸檬，每天只需1條1杯即可滿足人體一天所需維生素C?！?/p>

目前，潼南區(qū)檸檬納米汁、檸檬果膠、檸檬脫氧凍干片、檸檬軟糖等產(chǎn)品陸續(xù)投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)研發(fā)生產(chǎn)飲料、綠色食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥及保健品等5大類(lèi)350余種檸檬產(chǎn)品，檸檬年加工能力達(dá)到30萬(wàn)噸，加工產(chǎn)值達(dá)45億元，累計(jì)帶動(dòng)群眾就業(yè)超10余萬(wàn)人，潼南檸檬產(chǎn)業(yè)正越來(lái)越成為名副其實(shí)增收的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。

這一串串亮眼的成績(jī)，是潼南區(qū)不斷深耕檸檬產(chǎn)業(yè)的縮影。接下來(lái)，潼南區(qū)將圍繞種苗繁育、核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、出口貿(mào)易、數(shù)字農(nóng)業(yè)、融合發(fā)展等方面，實(shí)施延鏈長(zhǎng)鏈強(qiáng)鏈，加快打造中國(guó)第一檸檬種苗繁育高地、中國(guó)第一檸檬核心產(chǎn)區(qū)、中國(guó)第一檸檬產(chǎn)品研發(fā)基地、中國(guó)第一檸檬出口基地、中國(guó)第一檸檬數(shù)字大腦、中國(guó)第一檸檬融合發(fā)展標(biāo)桿。（黃亞輝、胥世鵬）

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