國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐都廟會，距今已有1900多年歷史，每年農(nóng)歷三月三舉行。當(dāng)天，人們穿著各種傳統(tǒng)服裝，以“懲惡揚(yáng)善”為主題，在街頭演繹“孝”“善”文化，追求真善美、渴望長治久安。

在13500公里外的墨西哥，有一座世界知名的文化旅游名城——瓜納華托市，作為好萊塢電影《尋夢環(huán)游記》中世界的原型，每年的11月1日，這里都是狂歡的海洋，當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^音樂、游行、表演，在歡樂中寄托思念和祝福。

這樣獨(dú)特的文化將兩地緊密聯(lián)結(jié)在了一起……近日，重慶市豐都縣組織代表團(tuán)前往墨西哥開展文旅與經(jīng)貿(mào)合作交流，圍繞友城互訪、經(jīng)貿(mào)合作和文旅推廣等方面進(jìn)行洽談。

神鳥“出?！?兩地合作更密切

2021年11月10日，豐都縣與瓜納華托市，通過簽署《建立友好城市關(guān)系協(xié)議書》，締結(jié)為國際友好城市關(guān)系。兩地合作由此拉開帷幕。

“鳳鳴平都”雕塑落地墨西哥瓜納華托市。新華社供圖

2023年8月22日—30日，豐都縣與瓜納華托市簽訂打造國際友城交往典范合作備忘錄，加強(qiáng)文化、商貿(mào)交流：參與雙方重要節(jié)日活動，塑建城市雕塑，留下文化符號，搭建農(nóng)特產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等展示展銷平臺，擴(kuò)大進(jìn)出口商品貿(mào)易。

今年，當(dāng)?shù)貢r間11月1日，“鳳鳴平都”雕塑落地瓜納華托市，成為兩地文化交流的新地標(biāo)。而這座雕塑的由來要追溯到20多年前。

2001年，三峽文物保護(hù)工程考古工作隊在豐都縣關(guān)田溝毛家包墓地11號東漢晚期墓葬出土了一件“陶鳥形器座”，后被命名為“巴渝神鳥”，現(xiàn)藏重慶中國三峽博物館。

當(dāng)?shù)厥忻?、游客參觀“鳳鳴平都”雕塑。新華社供圖

“鳳鳴平都”雕塑以“巴渝神鳥”文物為原型，并對其特征加以提煉后開展創(chuàng)作。雕塑高7.28米，底座高1.8～2米，外形昂首挺立、揮翅展翎，似摶扶搖舉萬里，神采奕奕；口銜瑞珠，頭頂圓冠，皎若太陽升朝霞，熠熠生輝，盡顯鳳凰的神圣和祥瑞。

美食“出?！?墨西哥玉米卷卷上豐都榨菜

和“鳳鳴平都”雕塑一起前往瓜納華托市的，還有首批500公斤的“鄉(xiāng)姑”榨菜。

“鄉(xiāng)姑”榨菜是本次搭乘豐都與墨西哥經(jīng)貿(mào)合作東風(fēng)的第一批優(yōu)秀品牌?！叭ツ?，我們隨豐都縣代表團(tuán)赴墨西哥開展了經(jīng)貿(mào)合作與文旅交流，也給了我們將榨菜出口到墨西哥的信心和期待?！必S都三和實(shí)業(yè)有限公司董事長黃涵說。

“我們通過合作方了解到，墨西哥當(dāng)?shù)孛朗晨谖兑运崽鹄睘橹鳎ゲ俗鳛榕洳?、佐料加入?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜肴中，可以豐富食物的口感?！秉S涵介紹，“于是，通過一年的研發(fā)，我們也專門研制了酸甜口味的榨菜，其中榨菜片就非常適合加在墨西哥玉米卷中，能碰撞出奇妙的味覺體驗。”

運(yùn)往瓜納華托市的“鄉(xiāng)姑”榨菜。豐都縣融媒體中心供圖

這次運(yùn)往瓜納華托市的500公斤榨菜就包括了15款品種，包括榨菜片、榨菜絲、榨菜丁等，除了酸甜口味的也有經(jīng)典傳統(tǒng)咸香微辣口味，可以在當(dāng)?shù)赜米鞑颓靶〔恕?/p>

“接下來，我們還陸續(xù)會有榨菜‘飛’往墨西哥，我們也希望通過市場反饋，能讓豐都榨菜走得更遠(yuǎn)、走得更好?！秉S涵說。

此次合作也是豐都榨菜走出國門的一個縮影。

“我們也將以此為契機(jī)，加大豐都與墨西哥之間的經(jīng)貿(mào)合作交流，推動外貿(mào)企業(yè)走出國門開拓市場，全面提升豐都開放型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能級。”豐都縣商務(wù)委口岸物流中心主任范一杰說?！拔覀兊哪康木褪且M(jìn)外資，助推榨菜加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓豐都榨菜走進(jìn)墨西哥，走向全世界。”豐都縣經(jīng)濟(jì)信息委主任唐怡說。

文化“出海” 豐都面具舞異國起舞

“神鳥”出海帶去了豐都縣的“鳳凰文化”，還有豐都傳承千年的民俗文化。

在當(dāng)?shù)貢r間11月1日晚上7點(diǎn)，一支特別的巡游隊伍出現(xiàn)在瓜納華托市一年一度的民俗節(jié)日上。他們身著白袍，頭戴豐都民俗面具，舉著“來豐都的世界 看世界的豐都”的標(biāo)語，在巡游隊伍中格外引人注意。

豐都面具舞亮相瓜納華托市民俗節(jié)日。受訪者供圖

這支隊伍來自瓜納華托大學(xué)，16名大學(xué)生不僅要在巡游中扮演重要角色，更是要表演豐都面具舞。隊伍的隊長正是來自豐都縣街舞協(xié)會的會長呂振濤。“作為豐都人，看到家鄉(xiāng)的民俗展示在異國他鄉(xiāng)，自豪感油然而生?！眳握駶f。

“我們在當(dāng)?shù)貍鞑ヘS都民俗文化及鳳凰文化的同時，豐都人也能體會到瓜納華托的家族觀念和文化?！必S都縣文化館館長蔣益洪說。借這次巡游表演，雙方文化各放異彩，從而加深與當(dāng)?shù)卣懊癖娪押梦幕涣鳌?/p>

不僅有民俗隊伍參與巡游，豐都面具、葉脈畫、瓢畫等具有豐都特色的文創(chuàng)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推介，展示特色的民俗，講好豐都故事，派送出“來世界的豐都 看豐都的世界”的文化名片。（蔣海濤）

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