吳灘花椒富硒產(chǎn)業(yè)示范基地。江津區(qū)委宣傳部供圖

10月22日，“扛起新使命 區(qū)縣談落實(shí)”系列主題發(fā)布會(huì)江津區(qū)專場(chǎng)舉行。江津區(qū)委副書(shū)記趙光平介紹，江津區(qū)90%以上的土壤硒含量都達(dá)到了中高硒水平，是名副其實(shí)的“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，100歲老人達(dá)162人，約占全市的十分之一。將“硒資源”變成“硒產(chǎn)業(yè)”一直是江津的努力方向，這一點(diǎn)已經(jīng)有初步的成效。

一是發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，做實(shí)硒產(chǎn)業(yè)地盤。重點(diǎn)圍繞糧油、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)和中藥材等八大產(chǎn)業(yè)，江津發(fā)展富硒種植45萬(wàn)畝、富硒畜禽500萬(wàn)頭、富硒水產(chǎn)3.8萬(wàn)畝，能夠不斷滿足廣大消費(fèi)者對(duì)富硒食品的需要。

二是做強(qiáng)加工業(yè)，提升硒產(chǎn)品的價(jià)值。江津依托德感、白沙兩大工業(yè)園區(qū)，培育荷花米花糖、瑞遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)等企業(yè)100余家，開(kāi)發(fā)出“富硒米花糖”“富硒柑橘纖維精萃片”等特色產(chǎn)品20余款，將農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)率提高30%以上，2023年富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到146億元。

三是強(qiáng)化科技引領(lǐng)，打造硒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。江津與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合成立“教授工作站”和“硒與人體健康研究院”，制定《富硒農(nóng)產(chǎn)品》地方標(biāo)準(zhǔn)和50項(xiàng)綠色富硒產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程，全國(guó)首張富硒產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)在江津頒發(fā)。

四是搭建展銷平臺(tái)，開(kāi)拓硒產(chǎn)品市場(chǎng)。江津成功舉辦了第三屆中國(guó)·重慶（江津）富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)和富硒養(yǎng)生農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)，線下依托雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城，線上依托抖音、淘寶以及“巴味渝珍”“村村旺”等電商平臺(tái)全方位營(yíng)銷，江津花椒、火鍋底料等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至美國(guó)、韓國(guó)、中亞等國(guó)家和地區(qū)。

五是推動(dòng)農(nóng)文旅融合，開(kāi)啟“硒”健康生活。江津區(qū)是“中國(guó)富硒美食之鄉(xiāng)”“中國(guó)生態(tài)硒城”。2020年被評(píng)為“全國(guó)硒資源變硒產(chǎn)業(yè)十佳地區(qū)”。近幾年打造富硒康養(yǎng)主題農(nóng)莊15家，富硒精品旅游路線5條，得到了全市及周邊省區(qū)市游客的追捧和喜愛(ài)。2023年又建成重慶首個(gè)富硒功能農(nóng)業(yè)勞動(dòng)科普教育基地，被評(píng)為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣”。（李波）

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