村民們正通過(guò)機(jī)器和人工相結(jié)合的方式采挖紅薯。彭水縣委宣傳部供圖

10月18日上午，“扛起新使命 區(qū)縣談落實(shí)”系列主題發(fā)布會(huì)彭水專場(chǎng)舉行。發(fā)布會(huì)上獲悉，彭水正以紅薯作為農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力做優(yōu)品質(zhì)、做長(zhǎng)鏈條、做響品牌、做強(qiáng)效益，加快打造“中國(guó)苕粉之都”。

紅薯產(chǎn)品。彭水縣委宣傳部供圖

彭水縣委書記石強(qiáng)介紹，彭水通過(guò)“實(shí)體牽引”，實(shí)現(xiàn)土地集約、產(chǎn)業(yè)集群、要素集聚。探索“村村聯(lián)合”、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地整合等模式，培育和引進(jìn)一批產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、品牌影響力大的龍頭企業(yè)，讓“小紅薯”成長(zhǎng)為“大產(chǎn)業(yè)”。彭水在北京、上海、廣東、四川、重慶設(shè)立招商窗口，招引落地6家“鏈主”企業(yè)，著力打造紅薯產(chǎn)業(yè)集群，紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)18億元。

同時(shí)，彭水通過(guò)“特色培優(yōu)”，推進(jìn)品種改良、品質(zhì)提升、品牌打造。提升產(chǎn)品加工整體水平，大力發(fā)展名特優(yōu)新紅薯產(chǎn)品，培育一批“土字號(hào)”“鄉(xiāng)字號(hào)”品牌。彭水聘請(qǐng)9個(gè)專家團(tuán)隊(duì)，組建產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，培育了“彭蘇2號(hào)”“彭蘇6號(hào)”等9個(gè)特色薯種，“彭水晶絲苕粉”入選全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)案例。

另外，彭水通過(guò)“加工賦能”，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈。引進(jìn)建設(shè)紅薯加工生產(chǎn)線36條，豐富“紅薯+”關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)，推動(dòng)紅薯“土特產(chǎn)”走進(jìn)大市場(chǎng)。依托廣州南沙郵輪母港，建成重慶彭水文化旅游（亞太）營(yíng)銷展示中心，積極打通粵港澳和東南亞市場(chǎng)，以“龍須”“苗巧嫂”等為主的系列紅薯品牌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，10萬(wàn)余戶農(nóng)戶通過(guò)發(fā)展紅薯實(shí)現(xiàn)了增收。（任峰）

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