處暑時節(jié)，晨光灑在烏江碧波上，泛起粼粼金光。烏江畔的彭水工業(yè)園區(qū)里，苗薯農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)線轟鳴作響。

苗薯農(nóng)業(yè)是西部地區(qū)最大的紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，一顆顆生態(tài)紅薯在這里變身晶瑩剔透的苕粉，發(fā)往全國各地，帶動了當(dāng)?shù)?0萬群眾增收。

地處武陵山腹地的彭水，擁有摩圍山、七躍山等生態(tài)山系和烏江、郁江等生態(tài)水系。近年來，彭水充分利用好生態(tài)這一最大資源、最大優(yōu)勢、最大潛力和最大競爭力，構(gòu)建以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、生態(tài)工業(yè)為支撐和生態(tài)旅游業(yè)為紐帶的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系，走好生態(tài)綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。

生態(tài)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效

紅薯耐旱、耐瘠，適應(yīng)性強(qiáng)，增產(chǎn)潛力大，是綜合利用價值較高的作物。除當(dāng)作主糧外，它還是食品加工、淀粉和酒精制造的重要原料，根、莖、葉也可以當(dāng)作優(yōu)質(zhì)飼料，特別適應(yīng)彭水山高坡陡、土地瘠薄的耕作環(huán)境。

自2003年將紅薯確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以來，彭水通過強(qiáng)化實體牽引、培育特色品牌、提升加工能力，全力打造“中國苕粉之都”。

目前，全縣紅薯種植面積達(dá)30萬畝，年產(chǎn)量48萬噸，已發(fā)展紅薯核心基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個，50畝以上種植大戶48家，紅薯加工主體32家，加工大戶226家?！芭硭Ыz苕粉”不僅制定了地方標(biāo)準(zhǔn)，還成為“全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)”典型案例。

在彭水縣產(chǎn)業(yè)辦負(fù)責(zé)人看來，科技賦能是紅薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵?！拔覀兤刚埩?個專家團(tuán)隊，建設(shè)紅薯研發(fā)中心，培育出39個特色薯種，開發(fā)了系列新產(chǎn)品?！?/p>

通過不懈努力，彭水成功將“小紅薯”做成了“大產(chǎn)業(yè)”，全縣10余萬群眾通過發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)持續(xù)增收。

這顆小小紅薯的“增值之旅”，正是當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的縮影——彭水充分利用山區(qū)特色，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，讓傳統(tǒng)農(nóng)作物煥發(fā)新生機(jī)。

生態(tài)工業(yè)點亮綠色經(jīng)濟(jì)

彭水喬梓鄉(xiāng)長壽村，青山如黛，綠水長流。這里的空氣中負(fù)氧離子含量極高，2000余常住人口中，百歲老人有10余人，90歲以上老人60余人，遠(yuǎn)超聯(lián)合國“長壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)。

位于長壽村的重慶阿依達(dá)太極泉水股份有限公司生產(chǎn)線上，工人們正在加緊灌裝“不老泉山泉水”。公司擁有年產(chǎn)1億罐的全自動高速罐裝水生產(chǎn)線和年產(chǎn)300萬桶的不銹鋼桶裝水生產(chǎn)線，年產(chǎn)銷規(guī)模超過5億元，未來還將形成10億罐易拉罐的年產(chǎn)銷規(guī)模。

“不老泉山泉水”是彭水著力打造的“八個一”生態(tài)綠色系列產(chǎn)品之一。這些產(chǎn)品還包括“一杯茶”“一瓶蜜”“一桶油”等，構(gòu)成了彭水生態(tài)產(chǎn)品的綜合矩陣。目前，“不老泉山泉水”年產(chǎn)銷量達(dá)到1億罐，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球30多個國家和地區(qū)；白茶、蜂蜜等特色產(chǎn)品也暢銷全國。

清潔能源產(chǎn)業(yè)同樣蓬勃發(fā)展。彭水充分利用生態(tài)資源稟賦，加快發(fā)展水電、風(fēng)電、光伏等清潔能源項目，構(gòu)建以高效、綠色、循環(huán)、低碳為特征的新型工業(yè)集群。

目前，彭水境內(nèi)共建設(shè)水電站26座，累計儲備風(fēng)電項目7個、光伏項目11個，頁巖氣、壓縮空氣儲能、頁巖氣制氫等項目7個。

特別值得一提的是烏江彭水水電站，已連續(xù)安全運(yùn)行超過6000天，累計完成發(fā)電量超900億千瓦時，減排二氧化碳超7000萬噸，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，為彭水經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展持續(xù)賦能。清潔能源產(chǎn)業(yè)已成為推動彭水工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型、壯大縣域經(jīng)濟(jì)的新引擎。

生態(tài)旅游釋放富民效應(yīng)

今年夏天，隨著渝廈高鐵重慶段的開通，彭水的避暑地緣優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯。從重慶中心城區(qū)到彭水西站只需“一堂課”時間，再乘車上摩圍山，比以往更加便捷。

摩圍山森林面積10萬畝，負(fù)氧離子含量達(dá)每立方厘米11萬個，是名副其實的“中國森林氧吧”。在摩圍山景區(qū)，露營基地里帳篷星羅棋布，游客們談天說地，盡情享受山間清涼。

摩圍山之下，當(dāng)夜幕降臨，烏江夜游成為許多游客的首選：乘坐游船，吹著江風(fēng)，欣賞兩岸璀璨夜景，品嘗彭水特色美食，感受這座渝東南小城的獨特魅力。

如果說烏江夜游是舒緩的“輕音樂”，那么阿依河漂流就是乘風(fēng)破浪的“打擊樂”。阿依河是國家5A級旅游景區(qū)和國家地質(zhì)公園。景區(qū)漂流全長13公里，是重慶境內(nèi)最長的漂流河道，被譽(yù)為“西南第一漂”。

當(dāng)游客穿越激流險灘，轉(zhuǎn)入平緩河段時，岸邊飄來苗家姑娘清亮的木葉情歌，讓人仿佛置身于古老的苗鄉(xiāng)秘境。夜幕降臨時，升級版的篝火晚會點亮山谷。苗鼓、苗迪等時尚元素與傳統(tǒng)踩花山舞蹈奇妙交融，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)青春活力。

近年來，彭水扎實做好文旅融合大文章，從綠水青山、人文風(fēng)物中挖掘出一座座文旅富礦，形成了步步皆景、處處宜游的全域旅游發(fā)展新格局。

得益于文旅產(chǎn)業(yè)的深入融合和加速發(fā)展，彭水有20萬群眾直接或間接吃上了“旅游飯”，連續(xù)5年入選全國縣域旅游綜合實力百強(qiáng)縣。

2024年，彭水入選全國縣域文旅融合綜合競爭力百強(qiáng)縣、2024旅游目的地，游客接待量達(dá)2820萬人次，旅游綜合收入突破150億元，文旅產(chǎn)業(yè)占GDP比重突破7%，全縣社會消費品零售總額增長6%。（新重慶-重慶日報首席記者 陳維燈）

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