“這顆胡豆從選料到成品需歷經(jīng)七道古法工序，每一粒都藏著百年時光的密碼。”7月4日，在重慶市巴南區(qū)豐盛古鎮(zhèn)的百年老作坊里，重慶財經(jīng)學(xué)院“巴山e行”服務(wù)隊的學(xué)生主播正通過鏡頭向網(wǎng)友展示區(qū)級非遺“劉家四合胡豆”的匠心制作。

這是該校新媒體藝術(shù)學(xué)院暑期“三下鄉(xiāng)”實踐活動的創(chuàng)新嘗試，通過“公益直播+文化溯源”雙軌模式，實現(xiàn)非遺技藝傳播廣度與農(nóng)產(chǎn)品銷量的雙重突破。

實踐團隊正在直播。重慶財經(jīng)學(xué)院供圖

服務(wù)隊聚焦“劉家四合胡豆”，通過直播鏡頭詳細(xì)展示其傳統(tǒng)選材工藝與百年傳承歷史。主播團隊結(jié)合現(xiàn)場演示與傳承之路講解，生動呈現(xiàn)非遺美食的制作技藝與文化內(nèi)涵，吸引數(shù)千人次在線觀看，有效拓寬特色產(chǎn)品銷售渠道。

在與第六代傳承人劉翰文的深度對話中，服務(wù)隊不僅近距離了解“劉家四合胡豆”百年古法秘制、全手工精造的核心工藝和堅守之道，更深切體會到其背后那份面對工業(yè)化浪潮堅守祖業(yè)與地方風(fēng)味的艱難與珍貴價值。

實踐團隊專訪“劉家四合胡豆”第六代傳承人劉翰文。重慶財經(jīng)學(xué)院供圖

據(jù)悉，本次活動是重慶財經(jīng)學(xué)院新媒體藝術(shù)學(xué)院推動產(chǎn)學(xué)研融合的重要實踐。學(xué)子們充分發(fā)揮新媒體傳播、數(shù)字媒體等專業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)“非遺保護傳承、地域文化傳播、特色產(chǎn)業(yè)增收”三重效益。團隊指導(dǎo)教師表示，后續(xù)將持續(xù)優(yōu)化“直播+文旅”模式，建立常態(tài)化幫扶機制，為鄉(xiāng)村振興注入持久青春動能。（晏紅霞、朱明明、陳燕華）

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