龍?zhí)舵?zhèn)柏香村的油茶苗圃基地，村民正在移栽油茶苗。酉陽縣委宣傳部供圖

聚焦促進群眾增收這一目標任務(wù)，酉陽立足資源優(yōu)勢，突出“高山、生態(tài)、有機、綠色、安全、健康”等核心要素，打好“生態(tài)牌”，突出差異化，全力打造“酉陽800”區(qū)域公用品牌，堅持“原生態(tài)”生產(chǎn)、“高品質(zhì)”加工、“好口碑”銷售，以品牌引領(lǐng)構(gòu)建覆蓋全縣域、全品類的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，找到了山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)困境逆襲的路徑和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民的新密碼。

數(shù)據(jù)顯示：2024年“酉陽800”區(qū)域公用品牌累計授權(quán)企業(yè)68家，品牌產(chǎn)品達50類353款，激活2150家涉農(nóng)企業(yè)、278個村集體經(jīng)濟、7.3萬在地農(nóng)民和9.6萬余畝直供基地，品牌系列產(chǎn)品年銷售額達21.8億元。

破解山區(qū)農(nóng)業(yè)“質(zhì)優(yōu)價廉”困境

酉陽地處神秘的北緯28°黃金線，森林覆蓋率達64.5%，年平均氣溫15.2℃，平均海拔800米。顯著的立體氣候，不僅孕育出了多樣的生態(tài)資源，也筑牢了酉陽傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣的發(fā)展基石。值得一提的是，800米等高線上云霧繚繞，負氧離子濃度是國標Ⅰ級的7.4倍。土壤pH值在5-6之間，且富含鋅硒等微量元素，晝夜溫差高達13.8℃，刺激作物產(chǎn)生更多氨基酸和多糖。

好山好水好生態(tài)，是酉陽最寶貴的財富和最優(yōu)勢的資源，孕育出多樣化的高山優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品。可盡管優(yōu)勢明顯，酉陽傳統(tǒng)山地農(nóng)業(yè)卻普遍面臨好產(chǎn)品難以換來好收益的困境。

菖蒲大草原下的花田鄉(xiāng)何家?guī)r村，土質(zhì)富硒、光照充足，產(chǎn)出的大米滑而不膩、質(zhì)白如玉。從唐宋起，歷代朝廷都把花田大米定為“貢米”。到了上世紀末，沒有了市場需求的刺激，“貢米”丟失了市場。稻農(nóng)何紹華回憶說，“過去很長一段時間，水稻賣不出錢，村里留不住人，年輕人都外出打工，村里的田好多撂荒了，看著特別可惜?！?/p>

與花田鄉(xiāng)一山之隔的宜居鄉(xiāng)，宜居“貢茶”也曾面臨同樣的困境。宜居茶源于唐朝，在明、清土司治理時期曾作為貢品進獻皇宮。多年來，由于茶葉品牌雜而亂，加上無序競爭，導致宜居茶葉在外名氣不高、市場競爭力弱。

“貢茶”“貢米”本是高品質(zhì)的代名詞，何以在當代丟了名分、失了市場？山地農(nóng)業(yè)往往存在附加值低、規(guī)模小、布局散、市場競爭力和抗風險能力弱的問題，加上酉陽大山區(qū)、大農(nóng)村的區(qū)位條件，沒有品牌帶動基地化種植、標準化加工、市場化營銷，依靠傳統(tǒng)粗放的生產(chǎn)模式和單打獨斗的小農(nóng)經(jīng)濟，好產(chǎn)品很難走出大山。

如何把分散的資源統(tǒng)籌起來，推動山地農(nóng)業(yè)從“望天田”到“科技園”、從“提籃小賣”到“云端訂單”深層變革，讓生態(tài)資源加速變現(xiàn)，成為鄉(xiāng)村振興進程中擺在酉陽面前的重大課題。

“酉陽800”帶動酉陽物產(chǎn)抱團闖市場

找準“山的價值”，用好“綠的優(yōu)勢”。2023年3月21日，“酉陽800”區(qū)域公用品牌在北京發(fā)布。

作為強縣富民現(xiàn)代化的最新探索，“酉陽800”為全縣高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賦予了統(tǒng)一的身份標簽，帶領(lǐng)酉陽好物抱團闖市場。品牌一經(jīng)發(fā)布，茶、米、油、蜜、青蒿、酵素等拳頭產(chǎn)品迅速火爆出圈。

“以前由于品牌在外知名度有限，宜居茶的消費群體主要覆蓋在酉陽及周邊，很難銷售到更遠的地方。如今大不同，依托‘酉陽800’區(qū)域公用品牌打開了知名度，宜居茶不僅賣到了北京、上海、香港，而且逐漸走出國門。”談及宜居茶的發(fā)展歷程，制茶技藝縣級非遺傳承人冉金成激動地說，“過去是‘單打獨斗’，如今是‘抱團發(fā)展’，借船出海的宜居茶前景更加廣闊！”

品牌帶動下，花田“貢米”也種出了新花樣，取得了好收成。連續(xù)兩年，何家?guī)r村的稻田通過“云認養(yǎng)計劃”搬上“云端”，遠在千里之外的網(wǎng)友通過手機就能實時觀看稻米生長全過程，體驗從插秧到收獲的農(nóng)事之趣。昔日“貢米”再次出圈，最高每斤賣到了20多元。經(jīng)過建設(shè)“酉陽800”產(chǎn)品直供基地，2024年，“云稻米”模式在全縣范圍推廣，覆蓋13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3萬畝稻田。

如今，依托“酉陽800”區(qū)域公用品牌，酉陽涉農(nóng)市場主體通過縱向延伸、橫向融合，已構(gòu)建起國資國企示范、龍頭企業(yè)引領(lǐng)、小微企業(yè)參與的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)重構(gòu)。不僅如此，酉陽還面向有機耕作者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)個體，成立“酉陽800”生態(tài)農(nóng)人聯(lián)盟，倡導“有機耕作、綠色生產(chǎn)”，聯(lián)接帶動分散的小農(nóng)戶，探索標準化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化運作、機械化作業(yè)、社會化服務(wù)，形成全域一盤棋的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。

據(jù)統(tǒng)計，通過品牌聚合，“酉陽800”已授權(quán)品牌使用企業(yè)68家，開發(fā)系列產(chǎn)品50類353款，促進全縣村集體經(jīng)濟經(jīng)營性收入增長10%，農(nóng)村居民人均可支配收入增長7.6%。

科技賦能讓農(nóng)民不再“靠天吃飯”

作為“酉陽800”區(qū)域公用品牌主推產(chǎn)品之一，酉陽油茶最早的栽種歷史可以追溯至1500年前。而在缺衣少食的年代，山茶油是重要的油料來源之一，但由于缺乏管理，收成多少全憑“老天”說了算。

如今，酉陽茶油已經(jīng)走出“靠天吃飯”的困境。在泔溪鎮(zhèn)太平村油茶苗培育基地，一排智慧大棚引人注目。走進一瞧，各類設(shè)施正模擬氣溫、濕度、光照，種苗上還懸掛著“國家油茶科學中心”的身份牌。在這里，科研人員通過人工干預模擬、觀察不同品種苗木在不同海拔、溫濕度、光照等自然條件下的生長狀況，從而研究出適合不同氣候條件和區(qū)域環(huán)境的油茶品種。

“基地占地2300余畝，是全國規(guī)模最大、技術(shù)力量最雄厚、智能化水平最高的良種油茶育苗基地。”武陵山油茶研究院院長程華介紹，2019年以來，酉州油茶科技有限公司組建了以國家油茶科學中心首席專家姚小華為首的專家技術(shù)團隊，通過物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集，標準化精準管理，開展科技集成創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，致力于培育出適宜武陵山區(qū)的地方品種。目前，已實現(xiàn)年育苗2000萬株，年種苗銷售達6085萬元。

從“靠天吃飯”到“靠技增收”，發(fā)生躍變的不僅僅是油茶產(chǎn)業(yè)。走進青華林場廟灣管護站，一排排智慧蜂箱將傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)與人工智能相結(jié)合，實時呈現(xiàn)蜂箱內(nèi)的溫度、濕度和蜜蜂活動數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)傳輸至綜控平臺后，技術(shù)員通過手機就能實現(xiàn)蜂群監(jiān)控、遠程診療、智能預警、蜂場互動等操作，不僅讓養(yǎng)蜂更智能，還為蜂蜜產(chǎn)品追根溯源提供了數(shù)據(jù)支撐。

在花田鄉(xiāng)花田村，一根鮮食玉米也蘊含著“技術(shù)密碼”。來自市委辦公廳駐花田鄉(xiāng)幫扶集團的花田村駐村第一書記付忠軍，充分發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)新性地將其與肉牛養(yǎng)殖相結(jié)合，打造出了“玉米—肉?！狈N養(yǎng)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

“現(xiàn)在鮮食玉米畝產(chǎn)量翻了一番多，每畝能產(chǎn)2400到2500斤！”花田村黨支部副書記齊書安興奮地說，在付忠軍的帶領(lǐng)下，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)迅速在花田村推廣開來，種植面積達到了2.88萬畝，年產(chǎn)值超過了8000萬元。

近年來，聚焦標準化生產(chǎn)、基地化管理、數(shù)字化溯源，酉陽充分依托中組部博士團、國家科技特派團、市級科技特派員、本土農(nóng)業(yè)專家四級聯(lián)動，推進生產(chǎn)基地智能化標準化改造，開展技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)品研發(fā)，推動傳統(tǒng)農(nóng)田變直供基地，傳統(tǒng)粗放變精耕細作，讓“大山貨”的“含金量”越來越高。

如今，“酉陽800”已建立起從種植到加工、從農(nóng)田到餐桌的全流程可溯源體系，實現(xiàn)生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可界定。未來，“酉陽800”還將不斷完善直供基地建設(shè)、質(zhì)量標準、安全監(jiān)管、認證與檢驗檢測、產(chǎn)品溯源、準入退出、品牌營銷、知識產(chǎn)權(quán)保護等十大體系，讓“酉陽800”成為安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。

品牌強農(nóng)打造縣域發(fā)展新引擎

當前，以“酉陽800”為品牌引領(lǐng)，酉陽已建立起以油茶產(chǎn)業(yè)為主，有機稻、茶葉等為輔，其他特色產(chǎn)業(yè)為依托的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地達140萬畝，其中油茶36.3萬畝、茶葉9.6萬畝、有機稻26萬畝，培育涉農(nóng)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、村集體經(jīng)濟組織等4650家。

“過去兩年多的實踐證明，通過持續(xù)打造‘酉陽800’區(qū)域公用品牌，品牌內(nèi)涵更加豐富、筋骨更加強壯、運轉(zhuǎn)更加高效、能量有效釋放，已經(jīng)成為酉陽全域農(nóng)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力和縣域經(jīng)濟的新引擎。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委書記冉玉峰坦言，酉陽將積極融入全市千億級生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)培育行動，做深做好“土特產(chǎn)”文章，進一步夯實“酉陽800”品牌底座，加快形成全域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)圈，全力推動酉陽現(xiàn)代山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。

從“鎬鋤鐮犁”到“云上智農(nóng)”“酉陽800”揭示出山區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的深層邏輯：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不是改變山的形態(tài)，而是重構(gòu)山的價值；既要突破地理環(huán)境約束的“硬殼”，更要打破思維定式的“軟繭”。（酉陽融媒體中心）

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