4月14日，石柱縣舉行源味石柱——“三色”產(chǎn)業(yè)爆品發(fā)布會(huì)。洪崖洞火鍋底料、莼小絲、天麻濃縮液、中益黃精舒甘水、中益黃精面等一系列產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。

近年來，石柱縣擴(kuò)面提質(zhì)發(fā)展以黃色黃連為代表的中藥材、以紅色辣椒為代表的調(diào)味品、以綠色莼菜為代表的生態(tài)果蔬“三色”產(chǎn)業(yè)75萬畝，全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更興旺、土家山寨更和美、百姓生活更富裕。

“黃色黃連”鑄就康養(yǎng)基石。數(shù)據(jù)顯示，石柱縣穩(wěn)定黃連規(guī)范化種植面積6.2萬畝，建成黃連GAP基地1萬畝，黃連種植規(guī)模和產(chǎn)量占到全國的60%，形成集種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，2024年黃連綜合產(chǎn)值突破15億元，“苦黃連”真正變成了“甜產(chǎn)業(yè)”。

“紅色辣椒”點(diǎn)燃產(chǎn)業(yè)引擎。當(dāng)前，石柱縣穩(wěn)定辣椒種植基地10萬畝，建成千畝級(jí)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化示范基地4個(gè)，培育小天鵝等辣椒加工企業(yè)30余家，推出高端紅油、火鍋底料等精深加工產(chǎn)品200余個(gè)，2024年辣椒綜合產(chǎn)值突破7億元，“舌尖上的火紅”真正實(shí)現(xiàn)了香飄四海。

“綠色莼菜”譜寫生態(tài)華章。石柱縣穩(wěn)定莼菜在地面積1.4萬畝，鞏固提升千畝級(jí)莼菜示范基地2個(gè)，“石柱莼菜”被納入6個(gè)具有“西部輻射力”的“土特產(chǎn)”品牌重點(diǎn)培育，與日本株式會(huì)社AS簽訂1億美元出口訂單，實(shí)現(xiàn)由原材料出口到加工產(chǎn)品出口、貼牌轉(zhuǎn)出口到自營出口的“雙突破”，2024年莼菜綜合產(chǎn)值突破3.5億元，“水中人參”真正煥發(fā)了億級(jí)產(chǎn)業(yè)生機(jī)。

數(shù)據(jù)顯示，在“三色”產(chǎn)業(yè)強(qiáng)有力的推動(dòng)下，2024年，石柱縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)64.9億元，第一產(chǎn)業(yè)增加值增長2.7%、排渝東南第1位，農(nóng)村居民人均可支配收入21125元、增長6.7%，增速排重慶市第3位。

“我們將以此次發(fā)布會(huì)為契機(jī)，持續(xù)推動(dòng)“三色”產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化發(fā)展，讓更多‘土特產(chǎn)’成為‘國際牌’?！笔良易遄灾慰h人民政府副縣長王淑蓉現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出邀約“邀請(qǐng)各界朋友，走進(jìn)石柱，感受這里的生態(tài)之美、人文之韻；投資石柱，共享這里的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇、發(fā)展紅利；推廣石柱，讓更多石柱產(chǎn)品走向全國、走向世界！”（任峰）

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