燙一片毛肚、吃一口鵝腸……這個(gè)周末，來(lái)沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)感受人間煙火氣。近日，從沙坪壩區(qū)商務(wù)委獲悉，渝見柬埔寨——“渝味360碗·沙坪壩火鍋嘉年華”將于3月14日在金邊摩根天御廣場(chǎng)和磁器口古鎮(zhèn)同步開幕。

作為分會(huì)場(chǎng)的磁器口古鎮(zhèn)，將推出熊家院子老火鍋、黃家碼頭老火鍋、大隊(duì)長(zhǎng)老火鍋、臨江門山城老火鍋、小熊家院子1985火鍋等5家本土火鍋品牌推介活動(dòng)，市民游客可現(xiàn)場(chǎng)掃碼獲得專屬優(yōu)惠券。

值得一提到是，在3月14日的活動(dòng)開幕式上，組委會(huì)將在磁器口古鎮(zhèn)視頻連線柬埔寨珍娜小公主，攜手柬埔寨國(guó)際友人與磁器口古鎮(zhèn)分會(huì)場(chǎng)的市民游客“云”上會(huì)面，呈現(xiàn)百人同涮火鍋、體驗(yàn)麻辣鮮香的場(chǎng)景。此外，磁器口古鎮(zhèn)分現(xiàn)場(chǎng)還將上演茶藝等精彩節(jié)目，生動(dòng)呈現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的千年積淀。

據(jù)了解，去年11月，中柬“鐵桿友誼”在沙坪壩區(qū)寫下新的注腳。沙坪壩區(qū)人民政府與王室未來(lái)國(guó)際（柬埔寨）控股集團(tuán)簽署中柬項(xiàng)目諒解備忘錄，就雙方在響應(yīng)“一帶一路”倡議背景下，致力于高質(zhì)量推動(dòng)陸海新通道建設(shè)，共同參與柬埔寨期貨交易所設(shè)立以及擴(kuò)大其在陸海新通道沿線國(guó)家和地區(qū)的影響力和參與度，以區(qū)域要素交易市場(chǎng)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升對(duì)外開放水平，保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定與安全達(dá)成合作共識(shí)。

美食搭橋，文旅賦能。當(dāng)前，沙坪壩區(qū)正全力培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市推進(jìn)商文旅體融合發(fā)展示范城市。

“一說到重慶，大家都會(huì)想到火鍋，所以我們選擇這一具有濃濃‘煙火氣’的味覺符號(hào)，作為人文交流的媒介?！鄙称簤螀^(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在磁器口古鎮(zhèn)打造既有“國(guó)際范”又充滿“人情味”的消費(fèi)新地標(biāo)，已經(jīng)催生了一批如“后浪”“滋味”片區(qū)等有溫度、有新意的融合消費(fèi)場(chǎng)景?！斑@也是我們選擇磁器口古鎮(zhèn)作為活動(dòng)分會(huì)場(chǎng)的原因?！?/p>

“此次嘉年華活動(dòng)以美食為媒，通過品鑒重慶火鍋，讓柬埔寨民眾零距離體驗(yàn)地道重慶味道，感受‘一鍋煮天下’的飲食文化魅力?！鄙称簤螀^(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“希望以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)深化兩地經(jīng)貿(mào)合作，區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入新動(dòng)能?！?/p>

渝見柬埔寨——“渝味360碗·沙坪壩火鍋嘉年華”活動(dòng)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春日踏青，歡迎來(lái)磁器口古鎮(zhèn)，我們將竭力做好服務(wù)工作，讓渝見柬埔寨——“渝味360碗·沙坪壩火鍋嘉年華”廣大市民游客帶來(lái)精彩的美食記憶。（沙坪壩區(qū)商務(wù)委）

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