重慶小面杭州直播現(xiàn)場。鐘戈攝

12月4日至5日，“2024 重慶小面推廣消費(fèi)季暨第四屆中國·重慶小面文化節(jié)”——杭州推介會在浙江省杭州市舉行。此次活動通過參觀交流、線下簽約以及開設(shè)重慶小面直播帶貨專場等形式，深入開展跨地區(qū)合作推廣。

活動現(xiàn)場，重慶小面直播帶貨專場成為焦點(diǎn)。鏡頭前，主播們介紹著從經(jīng)典麻辣味到濃郁泡椒味的各種重慶小面。

在“推動小面產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)，共建重慶小面高質(zhì)量發(fā)展”產(chǎn)業(yè)推介及戰(zhàn)略合作簽約儀式上，重慶小面產(chǎn)業(yè)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場推介了重慶小面產(chǎn)業(yè)。大渡口區(qū)商務(wù)委、重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、大渡口區(qū)小面工業(yè)化促進(jìn)會與浙江傳媒學(xué)院國際文化傳播學(xué)院、杭州市電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會、全國直播與團(tuán)購產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。

隨后進(jìn)行的產(chǎn)品品鑒活動中，熱氣騰騰的重慶小面一字排開，香氣四溢。品嘗者表示，這次活動不僅嘗到了地道的重慶小面，對重慶的飲食文化也有了更深入的了解。

近年來，小面產(chǎn)業(yè)不斷升級優(yōu)化，從傳統(tǒng)的街頭小吃發(fā)展成為涵蓋生產(chǎn)、物流、包裝、營銷等全鏈條的產(chǎn)業(yè)體系。重慶小面產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成功入選國家級“重點(diǎn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群”和“農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群”建設(shè)名單。此次走進(jìn)杭州進(jìn)行推介活動，充分展示了大渡口區(qū)積極打造重慶小面“千億 IP 品牌萬億產(chǎn)業(yè)平臺”的決心，同時(shí)也在積極探索更加廣闊、符合市場化運(yùn)作的銷售渠道。

“杭州擁有豐富的資源優(yōu)勢，其發(fā)達(dá)的電商經(jīng)濟(jì)和成熟的直播生態(tài)，為地方特色產(chǎn)品搭建了高效的推廣橋梁?！贝蠖煽趨^(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次杭州站的推介活動，為重慶小面加快品牌化和數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了新的機(jī)遇，同時(shí)也為地方特色食品借助電商平臺拓展全國市場進(jìn)行了有益的探索。（文琰）

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