國(guó)慶佳節(jié)來臨之際，重慶“渝味360碗”2024年度美食體驗(yàn)店、示范店、旗艦店及美食街區(qū)榜單火熱出爐，為增強(qiáng)“重慶味道”國(guó)際影響力、擦亮“美食之都”金字招牌再添“一把火”。渝中區(qū)作為渝味佳肴的重要聚集地，區(qū)內(nèi)多個(gè)品牌商家和街區(qū)從中脫穎而出，成為傳承和推廣重慶美食的代表和標(biāo)桿。

長(zhǎng)航兩江游輪餐廳、丘二館(和平路店)、飯粑跎(得意世界店)、八省會(huì)古川菜體驗(yàn)館、巴將軍·非遺原味火鍋（解放碑店)、山城羊肉館·老重慶川菜(解放碑總店)等商家榮獲重慶美食“渝味360碗”2024年體驗(yàn)店。李子壩梁山雞(公園二雞哥店)榮獲重慶美食“渝味360碗”2024年示范店。老四川酒樓、寬院子·渝中公館榮獲重慶美食“渝味360碗”2024年旗艦店。十八梯·山城巷榮獲重慶美食“渝味360碗”2024年美食街區(qū)。渝中新簽約老四川酒樓等3個(gè)美食項(xiàng)目，活動(dòng)期間交易超1.5萬單、交易額超3000萬元。

“我們巴將軍·非遺原味火鍋解放碑店深感榮幸能夠獲得此獎(jiǎng)項(xiàng)，這是對(duì)我們堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的美食理念的充分認(rèn)可?！痹摰晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了迎接即將到來的國(guó)慶佳節(jié)，店里還籌備了一系列線上線下活動(dòng)，為大家?guī)順O致的味蕾享受。

渝中作為重慶展示美食文化的重要窗口，有著最地道的“山城香”，今年以來，渝中新增中華老字號(hào)2家、重慶老字號(hào)6家、重慶地標(biāo)菜6家、“渝味360碗”9家，不僅展現(xiàn)了渝中美食文化的深厚底蘊(yùn)和魅力，更為重慶“美食之都”的金字招牌增添了新的光彩。

美食是世界共通的“語言”，當(dāng)前渝中正以美食為“業(yè)”著力打造國(guó)際友城美食聚集區(qū)。今年5月，全國(guó)首個(gè)以國(guó)際友好城市為主題的國(guó)際美食街區(qū)——重慶國(guó)際友城美食街在渝中區(qū)開街。目前，該街已匯集美食餐廳41家、國(guó)際友城美食餐廳12家,形成以歐美菜品為特色、日韓菜系為品牌、東南亞菜為亮點(diǎn)的國(guó)際友城美食新格局。

走進(jìn)這條開放式特色商業(yè)街區(qū)，隨處可見國(guó)際友城元素。Inner loop 圃莉東南亞花園餐廳結(jié)合年輕人喜歡的口味，融合了泰國(guó)、越南、柬埔寨的特色菜品，為市民游客帶來地道的國(guó)際友城美食味道；Oouli韓食餐酒吧在白天是美食的天堂，夜晚則化身為盡興的pub，為夜生活人群打造了一個(gè)情緒釋放的消費(fèi)新場(chǎng)景。

渝中區(qū)商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，渝中是內(nèi)陸開放窗口，匯聚了全球各大菜系，高端與大眾齊聚、異域與本土齊備，特色小店、人氣紅店層出不窮，享有“重慶的世界窗口、世界的重慶客廳”美譽(yù)。國(guó)慶期間，李子壩梁山雞、寬院子、圃莉等餐飲門店還將推出團(tuán)購套餐等優(yōu)惠，激發(fā)節(jié)日美食消費(fèi)活力。下一步，渝中將持續(xù)深化美食文化的國(guó)際交流與合作，加強(qiáng)美食品牌的培育與推廣，讓“渝味”走出全國(guó)、飄香世界。（高宇）

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