工作人員為游客送上臘八粥。邱振霖攝

12月30日是我國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。一大早，重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)的工作人員就開始熬煮臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食——臘八粥，并準備了豐富的臘八美食品鑒長桌宴，邀請市民游客們在溫暖香甜的粥香中，同慶臘八節(jié)。

當日上午，景區(qū)的廣場中心架起了一口直徑近一米的大鍋，隨著鍋底冉冉升起的篝火，紅豆、黑米、薏仁、紅棗、枸杞、綠豆、花生、桂圓等多種食材在鍋中熬煮，熱騰騰的臘八粥香氣撲鼻。景區(qū)為市民游客們免費送出臘八粥，在寒冷的冬日傳遞溫暖的節(jié)日祝福。

長桌宴上的臘八美食。邱振霖攝

俗話說“過了臘八就是年”，除了熱氣騰騰的臘八粥，景區(qū)還特制了年味十足的“巨無霸超級子母餃”。每個超級大餃子重達5斤，里面包著100個小餃子，象征著“大家”包著“小家”，有著闔家團圓、幸福美滿的祈愿。臘八美食長桌宴上還陳列著各種臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食：臘八蒜、臘八冰、臘八醋、臘八小面、臘八豆腐、臘八熱紅酒等，游客們品味著特色美食，感受冬日里濃濃的節(jié)日喜慶氛圍。

景區(qū)工作人員介紹，臘八節(jié)品味臘八粥是景區(qū)每年都在開展的活動，臘八是農(nóng)歷大年的起點，人們從臘八開始就進入了一系列迎接新年的歡慶和準備活動中，今年的臘八節(jié)正好在元旦節(jié)之前，景區(qū)希望這一碗碗溫暖的臘八粥能驅(qū)走冬日寒意，為游客們帶去圓滿吉祥、幸福安康的新年祝愿。（陳曉君）

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