為進一步加強餐飲場所消防安全管理工作，近日，奉節(jié)縣消防救援大隊深入轄區(qū)餐飲場所開展消防安全夜查行動。

檢查現(xiàn)場。奉節(jié)縣消防救援大隊供圖

夜查期間，監(jiān)督執(zhí)法人員走進沿街餐館，對餐館前廳、后廚進行檢查，重點對各場所是否違規(guī)儲存、使用瓶裝液化石油氣；是否按要求合理設(shè)置燃氣間和可燃氣體探測系統(tǒng)；排油煙管道是否按照規(guī)定進行清洗；滅火器是否完好有效以及安全出口、疏散通道是否暢通等情況進行了詳細查看。同時，監(jiān)督人員還現(xiàn)場抽查了各場所從業(yè)人員是否熟練掌握干粉滅火器正確使用方法，并對不能正確使用滅火器的從業(yè)人員進行了培訓指導(dǎo)。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督執(zhí)法人員責令各場所立即進行整改，要求各場所克服麻痹僥幸心理，高度重視消防安全工作，加強消防安全管理，認真落實消防安全責任制和各項防范措施，做好員工消防安全教育培訓，加強防火檢查和巡查工作，堅決將火災(zāi)隱患消除在萌芽狀態(tài)。

下一步，奉節(jié)縣消防救援大隊將加大餐飲場所監(jiān)督執(zhí)法力度，強化餐飲場所消防安全管理，提升餐飲場所整體火災(zāi)防范能力，為轄區(qū)消防安全形勢持續(xù)穩(wěn)定打下堅實的基礎(chǔ)。（楊華書）

來源：重慶市消防救援總隊

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