重慶中益黃精面出口首發(fā)儀式現(xiàn)場。李波攝

9月23日，重慶中益黃精面出口首發(fā)儀式在石柱縣中益鄉(xiāng)華溪村幫扶車間廣場舉行。當(dāng)天，滿載540箱、重約8100公斤的優(yōu)質(zhì)“中益黃精面”的大車駛離中益，該批黃精面將通過重慶市海關(guān)出口至澳大利亞、新加坡、南非和香港。

黃精是集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益于一體的多功能產(chǎn)業(yè)，中益鄉(xiāng)擁有優(yōu)良的黃精種植環(huán)境。目前，中益鄉(xiāng)黃精產(chǎn)業(yè)基地示范帶囊括了華溪、鹽井、光明、龍河4個村，總面積約1200畝。為加強(qiáng)對黃精產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)，豐富中益鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品種類，提升中益鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品附加值，帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在中益鄉(xiāng)華溪村扶貧加工車間建設(shè)黃精掛面、黃精桃片加工廠并投產(chǎn)。

中益黃精面系列產(chǎn)品由重慶華溪村黃精面業(yè)有限公司研發(fā)，由重慶市巴府唐門有限公司投資，是中益鄉(xiāng)招商引資企業(yè)，主要運營模式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制為“政府引導(dǎo)+村企合作+聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”，目前主營黃精面條、黃精桃片等系列產(chǎn)品。

該生產(chǎn)線年生產(chǎn)量可達(dá)2000噸，不僅將大大提高1200畝在地黃精的附加值，還會進(jìn)一步促進(jìn)全鄉(xiāng)乃至全縣黃精產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。其中黃精面系列產(chǎn)品目前主要有手工黃精面、空心黃精面，目前正在拓展開發(fā)黃精白果面、羊肚菌黃精面、即食黃精方便鮮面、開袋即食黃精干脆面（休閑食品）、鮮黃精面皮等產(chǎn)品。

據(jù)了解，中益黃精面最大限度地保留黃精的藥用功效，同時按適當(dāng)比例加入其他輔材和精麥面粉，先經(jīng)拌和、精揉、細(xì)攆、導(dǎo)條成型，再經(jīng)醒面、手工拉面、氧離子發(fā)面、空心塑形、烘干成型、精裁、包裝等流程，總共歷經(jīng)16道工藝38項操作流程，最終呈現(xiàn)出高筋道有彈性、營養(yǎng)又美味的黃精面食。

滿載中益黃精面的車輛即將發(fā)車。李波攝

重慶海關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為支持黃精面出口，重慶海關(guān)堅持以產(chǎn)業(yè)促發(fā)展、以出口帶振興，聚焦打造出口平臺、暢通出口渠道，組建工作專班，實施“一品一方案”，提供“一站式”服務(wù)，指導(dǎo)企業(yè)按照出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)新建黃精面條車間，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，對接國際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)一條全新的黃精面條生產(chǎn)線，成功將黃精走出田間、走進(jìn)工廠，走出國門、走向世界。

此外，首發(fā)式上，重慶海關(guān)、重慶市鄉(xiāng)村振興局、重慶市商務(wù)委、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市委宣傳部幫扶集團(tuán)、重慶市餐飲商會、黔江海關(guān)、科技服務(wù)有限公司、重慶中煙、重慶醫(yī)科大學(xué)等相關(guān)負(fù)責(zé)人共同見證了重慶渝貿(mào)通公司與重慶華溪村黃精面業(yè)公司簽訂“中益黃精面”出口合作協(xié)議，邀請了媒體矩陣全天線上同步開展“直播帶貨”。（李波）

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