重慶持續(xù)高溫，各地重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地如何保障市場供應(yīng)？8月9日，重慶日報記者深入蔬菜、水果、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地了解到，各基地準(zhǔn)備充分，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受高溫天氣影響不大，市場供應(yīng)有保障。

菜籃子

銅梁每天向中心城區(qū)供應(yīng)上千噸新鮮蔬菜

9日上午，記者首先來到保障中心城區(qū)蔬菜供應(yīng)的四大基地區(qū)縣之一的銅梁區(qū)。在侶俸鎮(zhèn)新學(xué)村,捷翠農(nóng)業(yè)公司技術(shù)員劉洪告訴記者，連晴高溫，最近他的工作重心主要集中在蔬菜保供上。

走進(jìn)基地，50多個大棚一字排開，村民在菜地里干得熱火朝天。

劉洪介紹，早在半個月以前，他們就收到了銅梁區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和氣象局的信息，要求做好防高溫抗干旱的準(zhǔn)備。如今，田間的蓄水池、溝渠里的水都蓄得滿滿當(dāng)當(dāng)。前幾天，他們還把普通貨車換成了冷鏈物流車確保蔬菜新鮮，現(xiàn)在公司每天要向中心城區(qū)供應(yīng)10噸左右的蔬菜。

針對近期的晴熱高溫，銅梁區(qū)派出了技術(shù)指導(dǎo)組，到田間地頭為村民講解抗旱的技術(shù)要領(lǐng)，并成立了市場供應(yīng)保障組。鎮(zhèn)村也增加了蔬菜采收的上市量，目前全區(qū)每天銷往中心城區(qū)的新鮮蔬菜有1000多噸。

肉案子

增加市場投放量及凍豬肉收儲量保障市場供應(yīng)

氣溫持續(xù)居高不下，生豬易發(fā)生熱應(yīng)激中暑，如何應(yīng)對？

記者在琪金集團(tuán)榮昌區(qū)生豬養(yǎng)殖場看到，風(fēng)機(jī)正加大馬力抽排熱風(fēng)，墻壁上的水簾也不停地循環(huán)流動為室內(nèi)降溫。

“每天差不多有160余臺風(fēng)機(jī)全天運(yùn)轉(zhuǎn)。我們還在生豬的飲水中添加了防暑劑等藥品?！别B(yǎng)殖場技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹。同時，公司還一邊加大生產(chǎn)增加市場投放量，一邊增加凍豬肉收儲量，以備不時之需。“目前我們每天屠宰加工生豬1500頭左右，生產(chǎn)鮮肉近150噸，供應(yīng)量與春節(jié)期間不相上下。”公司負(fù)責(zé)人林琪鑫說。

而作為我市生豬保供最大供應(yīng)商的重慶農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司，為了保障市場生豬供應(yīng)，從20天前開始，每天平均就有2000多頭的屠宰量。公司負(fù)責(zé)人楊小龍告訴記者，最近一段時間，隨著豬肉產(chǎn)能的全面釋放，公司屠宰場每天連軸轉(zhuǎn)，并新添加了2條生產(chǎn)線，日屠宰量現(xiàn)已突破5000頭。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧處處長向品居表示，最近全市加大了農(nóng)技人員對大小養(yǎng)殖場以及農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo)，并嚴(yán)格穩(wěn)定生豬生產(chǎn)扶持政策，建立了生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制，加強(qiáng)應(yīng)急調(diào)節(jié)，目前全市豬肉供應(yīng)充足。

果盤子

灌溉系統(tǒng)“護(hù)航”大足1萬余畝水果生長正常

大足區(qū)智鳳街道登云村，火龍果種植大戶周祖彪有120畝果園，今年火龍果產(chǎn)量預(yù)計在100噸左右。由于最近連晴少雨，火龍果出現(xiàn)了輕微干癟，好在基地早已安裝了滴管，這幾天天不亮他就拿著抽水機(jī)到瀨溪河抽水，再通過滴管將河水輸送到樹下。

“基地每天有3000斤火龍果運(yùn)到中心城區(qū)?！敝茏姹胝f，為了抗旱，他打算為部分即將掛果的火龍果裝上遮陽網(wǎng)。

記者從大足區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委了解到，近年來該區(qū)各街鎮(zhèn)種植起各種時令水果。雖然今年高溫干旱相比去年持續(xù)時間稍長，但得益于近年來在種植基地推廣的噴灌、滴灌設(shè)施以及節(jié)水灌溉系統(tǒng)，今年水果基地抗旱能力明顯增強(qiáng)。

眼下，大足三驅(qū)鎮(zhèn)、寶頂鎮(zhèn)、智鳳街道、萬古鎮(zhèn)等街鎮(zhèn)還有在地水果1萬余畝，產(chǎn)量大約1.2萬噸。大足區(qū)派出數(shù)十名技術(shù)指導(dǎo)員到各大基地指導(dǎo)抗旱，保證水果生長。同時，通過采取山坪塘清淤等措施，保證灌溉水源供應(yīng)充足，確保市民果盤子安全。（記者 趙偉平 實習(xí)生 吳金鍇）

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