人民網(wǎng)重慶3月7日電 近日，鄉(xiāng)村基第四屆“春筍節(jié)”啟幕，自從鄉(xiāng)村基在銅梁區(qū)永嘉鎮(zhèn)毓青山邊包下了10000余畝永嘉竹海，每年的3月，重慶市民們都可以在鄉(xiāng)村基向春天發(fā)出舌尖上的第一次問候。

　　助力鄉(xiāng)村振興 守護兒童成長

　　鄉(xiāng)村基“春筍節(jié)”發(fā)展至今已是第四屆，與以往不同的是，今年的“春筍節(jié)”成為了鄉(xiāng)村基聯(lián)合重慶慈善總會、重慶市銅梁區(qū)委和永嘉鎮(zhèn)政府、綠葉義工、龍城義工等方面的合作橋梁，各方合力舉辦了以支持當?shù)剜l(xiāng)村振興為主題的公益活動。

　　活動現(xiàn)場。主辦方供圖

　　此次活動不僅以筍為媒，帶動鄉(xiāng)村振興發(fā)展；鄉(xiāng)村基更借此機會，通過為全鎮(zhèn)一千多名小學生贈送“夢想大禮包”的方式，關(guān)心下一代，守護“萌芽”的夢想。

　　活動現(xiàn)場。主辦方供圖

　　活動當天，鄉(xiāng)村基也邀請了顧客家庭代表共同參與了“種林采筍”活動。父母帶領(lǐng)小孩親手栽種公益林并掛牌署名，此后顧客代表們也親手揮動鋤頭采摘了春筍，并品嘗了“全筍宴”。大家展現(xiàn)出了積極的參與性，家長們表示這樣既能親近自然，又能寓教于樂，“是一次難忘的成長體驗”。

　　26年始終用心 堅持不忘初心

　　鄉(xiāng)村基自1996年在重慶成立以來，發(fā)展至今已然成為中式快餐領(lǐng)軍品牌。走過的26載里，“做一頓好飯”始終是其堅守的初心，“春筍節(jié)”的由來也是源于此。

　　要做好每一頓飯，要讓顧客感受到家的溫暖，鄉(xiāng)村基始終堅持優(yōu)質(zhì)選材、匠心工藝，多年來，堅持使用東北大米、純糧米線；堅持大骨熬湯、明灶現(xiàn)炒。產(chǎn)品研發(fā)也在堅持推陳出新，“每月10號上新菜”總是能帶給食客新鮮體驗。“春筍節(jié)”的初心，是為了讓重慶市民不用跋山涉水也能品嘗從大山到餐桌的鮮味，也是為了讓重慶食客們不錯過每年三月的限定美食。

　　從“春筍之鄉(xiāng)”永嘉竹海新鮮采摘的第一撥春筍已經(jīng)被搬上了鄉(xiāng)村基的餐臺，3月6日起，14家鄉(xiāng)村基門店已經(jīng)搶先上新了春筍新菜。本月10號，“春筍燒牛肉”、“春筍酸辣雞丁”兩款春筍新菜即將全面上線鄉(xiāng)村基門店。（胡虹、馬春鵬）

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