人民網(wǎng)重慶1月14日電 近年來，江北區(qū)鐵山坪街道堅(jiān)持把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，秉承“民以食為天，食以安為先”的工作理念，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，細(xì)化行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，確�！吧嗉馍系陌踩�”，讓群眾吃得放心、安心、舒心，助力江北區(qū)實(shí)現(xiàn) “產(chǎn)的安全、管得到位、吃得放心，產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展”的國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建目標(biāo)。

　　近日，鐵山坪街道協(xié)同鐵山坪市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在載英中學(xué)，以上一節(jié)食品安全課的方式，向廣大師生和家長(zhǎng)發(fā)放食品安全知識(shí)讀本，普及食品安全知識(shí)，旨在通過學(xué)校帶動(dòng)家庭，家庭帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，達(dá)到人人參與、人人監(jiān)督食品安全的社會(huì)效果。

　　據(jù)悉，街道注重全方位、廣覆蓋、多層次進(jìn)行食品安全宣傳，提升廣大群眾的食品安全意識(shí)，常態(tài)化開展以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，覆蓋轄區(qū)7個(gè)社區(qū)，3個(gè)行政村共計(jì)280余家餐飲經(jīng)營(yíng)單位（戶）和19余家企業(yè)和個(gè)體工商戶。通過投放平面廣告、播放公益廣告和開設(shè)社區(qū)食品安全講堂等形式，宣傳食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)文明、健康消費(fèi)方式，引導(dǎo)其科學(xué)、理性、安全消費(fèi)。街道還利用宣傳展板、貼畫、音頻等方式積極開展創(chuàng)食安城市宣傳工作，共發(fā)放宣傳手冊(cè)400余份、播放音頻150余次、制作宣傳座牌200個(gè)、張貼宣傳畫30幅。

　　同時(shí)，連日來，街道綜合行政執(zhí)法大隊(duì)對(duì)轄區(qū)學(xué)校和機(jī)關(guān)單位食堂、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、商場(chǎng)和便利店等食品窗口全面進(jìn)行走訪檢查。檢查內(nèi)容涵蓋三證（經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作流程、清洗消毒、副食品進(jìn)貨渠道、存放位置、保質(zhì)期等。大隊(duì)就發(fā)現(xiàn)的地面臟污、消毒頻次不足、違規(guī)使用甲基醇燃料等問題向負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)提出整改要求和意見。本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查累計(jì)檢查食品經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所共97家，整改食品安全相關(guān)問題29個(gè)，牢牢守住了食品安全底線。

　　去年，街道以突出“節(jié)前”“兩會(huì)”等為重點(diǎn)，加大了對(duì)食品類經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度，協(xié)調(diào)鐵山坪市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、綜合行政執(zhí)法等各執(zhí)法部門，開展聯(lián)合執(zhí)法。2021年以來，街道自行開展餐飲門店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品臨時(shí)交易區(qū)、冷鏈企業(yè)、學(xué)校等檢查974家次，聯(lián)合鐵山坪市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所檢查19次，發(fā)現(xiàn)問題16個(gè)，關(guān)停水語華庭環(huán)道、東風(fēng)船廠家屬區(qū)活禽宰殺2家；關(guān)停水語華庭小區(qū)、港興小區(qū)、東風(fēng)船廠家屬區(qū)家庭作坊4家；關(guān)停勝利村柏林社小作坊1家；整改完成存在重大食品安全問題9家，并建立臺(tái)賬。

　　此外，街道還注重突出責(zé)任落實(shí)，形成齊抓共管機(jī)制，成立了街道創(chuàng)食安城市領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市鐵山坪街道實(shí)施方案》《鐵山坪街道黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任工作清單》《鐵山坪街道食品藥品安全委員會(huì)工作規(guī)則》等文件，建立了街道領(lǐng)導(dǎo)、科室負(fù)責(zé)人、社區(qū)食品安全協(xié)管員三級(jí)責(zé)任體系，并與鐵山坪市場(chǎng)監(jiān)管所建立完善了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)現(xiàn)、交辦機(jī)制，并協(xié)助其完成了10名村（社）食品藥品安全兼職協(xié)管員招聘、培訓(xùn)和考核工作，充實(shí)了地區(qū)食品安全基礎(chǔ)力量。（劉政寧、馮良、譚鑫）

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