岳池縣開展“嵌入式”監(jiān)督檢查 筑牢“舌尖上的安全”

近日,岳池縣紀(jì)委監(jiān)委派駐縣市場監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組工作人員來到縣內(nèi)一餐館,對食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,著力發(fā)現(xiàn)問題并當(dāng)場督促整改。
2021年以來,岳池縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題,立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé),以餐飲行業(yè)監(jiān)督為切入點,緊盯食品流通、銷售、食用等環(huán)節(jié),通過隨機抽查、體驗式監(jiān)督、明察暗訪等形式,對轄區(qū)內(nèi)各大飯店、餐館、農(nóng)家樂等餐飲經(jīng)營場所,開展“嵌入式”監(jiān)督檢查,切實筑牢食品安全防線。
岳池縣強化對市場監(jiān)督管理局等職能部門履職情況的監(jiān)督檢查,督促相關(guān)部門加強食品生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,推動解決存在食品安全隱患等食品安全領(lǐng)域突出問題。在岳池縣紀(jì)委監(jiān)委推動下,岳池縣市場監(jiān)督管理局開展食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)檢查7500余人次,抽查食品820批次,立案查處食品安全案件317件,處罰沒款51.5萬元。
岳池縣紀(jì)委監(jiān)委充分發(fā)揮派駐紀(jì)檢監(jiān)察組的“探頭”作用,在督促縣市場監(jiān)督管理局依法查處食品安全違規(guī)違法行為的同時,加大對食品安全領(lǐng)域作風(fēng)問題的監(jiān)督查處力度,著力解決職能部門和黨員干部在食品安全工作中存在的不敢擔(dān)當(dāng)“怕作為”、效率低下“慢作為”、應(yīng)付了事“假作為”、庸碌無能“不作為”和紀(jì)律松散“亂作為”等問題。
開展校園周邊食品安全專項治理,全覆蓋清查校園周邊超市、便利店、飲品店食品安全隱患,排查并整改安全隱患768個。同時,建成食品安全智慧監(jiān)管平臺,推動實現(xiàn)“后廚操作可見、食材來源可溯”?!巴ㄟ^平臺,可以實時監(jiān)測學(xué)校食材堆放、餐具消毒、‘明廚亮灶’等情況,倒逼學(xué)校主動加強食品安全管理,確保學(xué)生吃上放心飯菜?!痹莱乜h市場監(jiān)督管理局食品綜合協(xié)調(diào)股負(fù)責(zé)人曹玉秀介紹。(廣安市委宣傳部)
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