開(kāi)放式廚房不予開(kāi)通燃?xì)�？這是真的！

　　其實(shí)開(kāi)放式廚房并不實(shí)用，因?yàn)闆](méi)有阻擋，一旦發(fā)生泄漏危害更嚴(yán)重

　　“為了您的燃?xì)馐褂冒踩�，我公司�?022年1月1日起對(duì)開(kāi)放式廚房不予開(kāi)通燃?xì)狻�…”近日，一則落款為凱源燃?xì)獗背欠止�司營(yíng)業(yè)所的《關(guān)于開(kāi)放式廚房不予開(kāi)通燃?xì)獾耐ㄖ�》（以下�?jiǎn)稱“《通知》”）在網(wǎng)絡(luò)上傳播甚廣，讓不少正在裝修房子的市民心里泛起疑慮。

　　該《通知》是否屬實(shí)？為何開(kāi)放式廚房不予開(kāi)通燃?xì)�？記者就此展開(kāi)了調(diào)查。

　　調(diào)查

　　重慶凱源燃?xì)猓骸锻ㄖ�》�?nèi)容屬實(shí)

　　17日，記者致電發(fā)布《通知》的落款單位重慶凱源燃?xì)�，確認(rèn)了其真實(shí)性。

　　記者注意到，《通知》中提到：“《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》（GB55009-2021）第5.3.3明確規(guī)定：用戶燃?xì)夤艿兰案郊��?yīng)結(jié)合建筑物的結(jié)構(gòu)合理布置，并應(yīng)設(shè)置在便于安裝、檢修的位置，不得設(shè)置在臥室、客房等任一居住和休息的房間。而開(kāi)放式廚房與臥室、客房等無(wú)有效隔斷，視作為同一空間。”

　　經(jīng)核實(shí)，《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》（GB55009-2021）文件確為住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部于今年4月9日發(fā)文，該規(guī)范為強(qiáng)制性工程建設(shè)規(guī)范，全部條文必須嚴(yán)格執(zhí)行。

　　但記者還注意到，在第5.3用戶管道的條文中，并無(wú)“而開(kāi)放式廚房與臥室、客房等無(wú)有效隔斷，視作為同一空間”的表述。這也是不少市民對(duì)《通知》感到有疑慮的地方。

　　對(duì)此，重慶凱源燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，我國(guó)現(xiàn)行的《家用燃?xì)馊紵�器具安裝及驗(yàn)收規(guī)范》CJJ12中，第4.1.1條規(guī)定，燃具應(yīng)安裝在通風(fēng)良好，有給排氣條件的廚房或非居住房間內(nèi)。同時(shí)，第4.2.1條規(guī)定了“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室等隔開(kāi)”，明確了廚房隔斷的必要性。因此，綜合國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)規(guī)范的要求，開(kāi)放式廚房不符合燃?xì)獍踩��?guī)范要求。

　　此外，重慶燃?xì)饧瘓F(tuán)也表示，將按照國(guó)家規(guī)定《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》嚴(yán)格執(zhí)行。

　　走訪

　　業(yè)主改設(shè)計(jì)，開(kāi)放式廚房不實(shí)用

　　接下來(lái)廚房將怎么裝？是否需要對(duì)原有的裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行修改？這些問(wèn)題成了不少正在裝修的業(yè)主關(guān)心的問(wèn)題。

　　金女士最近準(zhǔn)備對(duì)自己在大石壩的房屋進(jìn)行裝修，原本計(jì)劃做開(kāi)放式廚房的她，前兩天看到這則通知后，立即與裝修設(shè)計(jì)師取得了聯(lián)系，咨詢更改設(shè)計(jì)的事宜�！氨緛�(lái)計(jì)劃是把廚房和客廳之間的墻打掉，然后做成開(kāi)放式廚房�！苯鹋�士說(shuō)，在看到這則通知后，她也意識(shí)到開(kāi)放式廚房確實(shí)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)�！斑�好墻沒(méi)有拆，現(xiàn)在修改方案還來(lái)得及�！�

　　“10個(gè)家庭里大概有三四個(gè)要做�！蹦逞b修公司項(xiàng)目經(jīng)理王先生介紹，從他接手的項(xiàng)目來(lái)看，要求裝修開(kāi)放式廚房的大多是年輕人。不過(guò)，王先生認(rèn)為，開(kāi)放式廚房其實(shí)并不實(shí)用，平常做飯少的話倒還沒(méi)什么，如果要多炒幾個(gè)菜，即使有抽油煙機(jī)，依然不可避免串味到客廳。

　　“一些業(yè)主非要做的話，我們也建議他們最好在裝修時(shí)加裝玻璃折疊門�！蹦逞b修公司設(shè)計(jì)師趙女士告訴記者，業(yè)主在炒菜時(shí)，可關(guān)閉折疊門以起到隔斷作用。

　　此外，趙女士也建議業(yè)主在廚房安裝煙霧報(bào)警器和燃?xì)鈭?bào)警器，做到警示與提示的作用，防患于未“燃”。

　　是否只有重慶地區(qū)的開(kāi)放式廚房不能通氣？記者在網(wǎng)絡(luò)上搜索發(fā)現(xiàn)，包括成都、廈門、攀枝花、鄭州等全國(guó)多個(gè)城市都報(bào)道過(guò)類似的新聞�？梢�(jiàn)，這并非只是重慶的個(gè)例。

　　警惕

　　沒(méi)有阻擋，發(fā)生泄漏危害更嚴(yán)重

　　那么，從安全角度來(lái)看，開(kāi)放式廚房有哪些隱患呢？

　　重慶凱源燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)用戶在夏季、冬季打開(kāi)空調(diào)時(shí)，一般都會(huì)緊閉門窗，此時(shí)使用燃?xì)庠罹邥r(shí)，就不符合必須自然通風(fēng)的條件。

　　同時(shí)，燃?xì)庠谌紵龝r(shí)需要消耗大量氧氣，加上不完全燃燒產(chǎn)生的氣體，對(duì)室內(nèi)的人來(lái)說(shuō)，就形成了一定的安全隱患�！叭�?xì)獠煌耆�燃燒時(shí)產(chǎn)生的氣體，或者軟管破損發(fā)生漏氣，氣體會(huì)迅速擴(kuò)散到整個(gè)房間內(nèi)，當(dāng)達(dá)到爆炸極限后，一旦遇到明火，就會(huì)引發(fā)閃爆情況。”

　　該負(fù)責(zé)人說(shuō)，若廚房未安裝門形成有效分段，當(dāng)燃?xì)庑孤┍�炸事故發(fā)生時(shí)，沒(méi)有任何阻擋，爆炸的沖擊波會(huì)直接沖到客廳、臥室等地，產(chǎn)生的破壞力及影響范圍將大大高于有門隔斷的情況。

　　此外，如果開(kāi)放式廚房發(fā)生火災(zāi)，煙氣也將迅速?gòu)浡�至客廳。2013年，在湖北武漢，一小戶型房屋的廚房發(fā)生火災(zāi)，而該房屋的開(kāi)放式廚房就在客廳內(nèi)，造成整個(gè)房屋內(nèi)煙霧彌漫。好在鄰居及時(shí)幫忙，才避免了火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　重慶凱源燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司每年定期會(huì)提供戶內(nèi)安檢服務(wù)，若發(fā)現(xiàn)此類隱患問(wèn)題用戶，會(huì)立即下達(dá)隱患整改通知單，待用戶整改合格且符合安全用氣條件后再使用燃?xì)狻?/p>

　　重慶晨報(bào)·上游新聞?dòng)浾?王淳 王梓涵 錢也

 

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