人民網重慶12月2日電 為進一步提升姜家鎮(zhèn)特色農產品的知名度和市場占有率，鞏固拓展脫貧攻堅成果，推進鄉(xiāng)村振興，12月2日，姜家黑系列產品推介會在巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)蔡家寺村圓滿舉行。

特色產品展示現(xiàn)場。姜家鎮(zhèn)供圖

　　姜家鎮(zhèn)秉承綠色理念，突出鄉(xiāng)土特色，不斷發(fā)展黑系列特色產業(yè)，優(yōu)化黑系列特色農產品，深受市場好評。本次推介會以“食黑姜家，美味到家”為主題，緊扣姜家特色，展示了姜家黑雜糧系列、姜家黑豬臘味系列、姜家甜點類、姜家酒類、姜家生鮮類等5大類33種特色農產品，同時準備了姜家黑雞湯、現(xiàn)蒸姜家黑豬臘味拼盤、姜家黑米粥、姜家雜糧炒飯、現(xiàn)煮桂花芝麻湯圓、紫薯餅、黑豆?jié){、蒸紫薯、黑豬回鍋肉、黑豆花、二面黃豆腐等食物供品鑒，全方位展現(xiàn)了姜家黑系列產品特色，進一步提升了姜家黑品牌的美譽度，推介會現(xiàn)場還進行了“姜家舞龍”非遺文化表演，和區(qū)殘疾人鄉(xiāng)村振興示范基地授牌儀式。

　　據(jù)悉，黑色食品富含硒、鐵、鈣、鋅、B族維生素、花青素、核黃素等物質，營養(yǎng)價值高。姜家鎮(zhèn)年平均氣溫18.6℃，土壤以紫色壤土為主，適宜“姜家黑”特色農作物生長。全鎮(zhèn)著力打造“黑五谷”和“黑五牧”初級農產品和農副產品品牌，走出一條特色農業(yè)產業(yè)之路和獨具特色的農業(yè)強、農村美、農民富的鄉(xiāng)村振興之路。

　　下一步，將豐富農特產品銷售和推介的內容和形式，進一步促進姜家鎮(zhèn)的特色農產品做亮品牌、延長產業(yè)鏈，帶動農民增收。（劉政寧、李潔、黃思雨）

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